| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 377千卡 | 539千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 431千卡 | 539千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1853克 | 抹茶,白巧双味巧克力恋人饼干热量/卡路里8328千卡 | |||

1、先将糖粉,全蛋液,淡奶油搅拌均匀再加入抹茶粉继续搅拌至抹茶粉与蛋液完全融合

2、然后加入玉米淀粉,低筋面粉 盐搅拌均匀

3、黄油小火加热至完全融合

4、倒入混合好的面团中搅拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

5、在瓦片模具下面垫一张油纸

6、用抹刀把每一片模具中抹上面糊,再盖上一层油纸,用抹刀在油纸上将面糊刮平放入冰箱冷冻1到2分钟(因为现在是夏天抹面糊的时候面糊容易软化)

7、然后将上面的一层油纸撕掉,在烤盘上脱掉模具

8、烤箱上火170度,下火150度加热,烤盘放入中层烤7到8分钟即可

9、由于我是交叉起来烤的,所以图上的颜色会有变化,但是制作过程都是完全一样的,只是味道不同!烤好的饼干到凉透以后再加内馅!

10、白巧克力隔水融化,注意火的温度不易过高!融化好的巧克力中加入抹茶粉和黄油搅拌均匀,就是放在抹茶瓦片饼干中,不加抹茶粉的直接加黄油搅拌均匀,放入原味的瓦片饼干中用!

11、制作好的巧克力内馅,分别放入裱花袋中

12、抹茶巧克力加馅挤在两片抹茶味的饼干中,就是抹茶巧克力恋人饼干

13、白巧克力加馅挤在原味的饼干中间

14、做好的恋人饼干非常好看吧,可以享用了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、北极虾、基围虾搭配;与糖精、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
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