| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 香雪奥运热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于睡觉1019分钟消耗的热量54 | |||||
1、备好食材：面条，鸡胸肉，玉米，香菇，黄瓜，胡萝卜；
2、香菇、黄瓜、胡萝卜洗净后，分别切丁；
3、鸡胸肉洗净后，切丁，调入适量盐，料酒搅拌均匀，腌制片刻；
4、煮锅里调入适量清水，少量植物油，少量盐煮开；将玉米放进锅里煮熟捞出，控干水分；
5、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁依次处理；
6、煮锅里加入清水烧开，放入面条煮至8分熟；
7、煮熟的面条捞出，浸泡在纯净水里，稍后控干水分；
8、面条里调入适量盐，植物油，搅拌均匀；
9、炒锅烧热后，倒入适量植物油，再次烧热；
10、放入鸡胸肉炒熟，调入适量胡椒粉，翻炒均匀，装盘待用；
11、碗里磕入1个鸡蛋，用蛋抽搅打均匀；
12、电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热；
13、放入适量面条，尽量团成圆形；
14、面条上淋入适量蛋液；
15、启动【大饼/馅饼】程序；
16、煎好的面饼盛出；
17、面饼中间铺上胡萝卜丁，外面铺一层黄瓜丁；再依次铺上鸡胸肉丁、玉米粒、香菇丁；太阳面就好做啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、健脾胃、活血通络等功效；可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配；与芹菜、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、利水通淋、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、洋葱、鸽肉搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与马蹄、胡萝卜、草鱼搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、虾米、土豆搭配；与枣、上海青、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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