木耳枣鸡汤的热量和减肥功效

1、现杀的土鸡买回来后用清水泡半天，帮助排除血水和体内分泌的部分毒素；

2、现杀的土鸡买回来后用清水泡半天，帮助排除血水和体内分泌的部分毒素；

3、把鸡屁股、鸡头和鸡腹内的肥油去掉（这只鸡的油实际上比这还黄一些，照片没有拍好）；

4、把鸡屁股、鸡头和鸡腹内的肥油去掉（这只鸡的油实际上比这还黄一些，照片没有拍好）；

5、取半只鸡剁成块，洗净备用；

6、锅内烧开水，放入剁好的鸡块焯2分钟；

7、锅内烧开水，放入剁好的鸡块焯2分钟；

8、焯好的鸡块再用清水冲洗干净；

9、砂锅放8分满的水，洗干净的鸡块冷水下锅，把葱、姜一起放进去；

10、盖锅盖大火烧开，转小火；

11、锅开后放枣、枸杞、黑木耳，再次开锅后转小火慢煲1小时，加盐和胡椒粉即可。