开胃炒饭的热量/卡路里_开胃炒饭的做法

1、鸡蛋加少许盐，热油翻炒，不用过熟。起锅装碗。青椒切丁备用。
2、热油，中火爆炒青椒丁（青椒点缀和调鲜味很好），倒入米饭（隔夜饭最好）、鸡蛋，翻炒米饭沾上油后，倒入一勺半生抽、半勺醋（加醋非常好吃）、少量盐，米饭翻炒，每粒米颜色均匀，

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、香椿、银鱼搭配；与牛奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、镇痛等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、解毒、护肾等功效；可与大蒜、姜、黄瓜搭配；与猪骨汤、芥菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

开胃炒饭的热量和减肥功效