| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 羊肉馅饼热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡,相当于保龄球运动649分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐
2、把面粉加水和少许的盐揉成面团
3、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上
4、把羊肉剁成肉泥
5、洋葱切碎
6、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会
7、加盐拌均匀
8、把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子
9、用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，
10、把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状
11、然后按扁
12、电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入
13、盖好盖子，听到滴滴的声音
14、翻面继续煎到两面金黄色即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、助元阳、温补脾胃等功效；可与海参、辣椒、白萝卜搭配；与板栗、豌豆苗、竹笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、杀菌等功效；可与猪肉、五花肉、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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