| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 南瓜玛芬蛋糕热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡,相当于弹吉他954分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备好，南瓜切片放微波炉叮几分钟，捣成泥；低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍；黄油融化。
2、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。
3、分次加入融化黄油，搅匀。
4、加入南瓜泥，用刮刀拌匀。
5、加入低粉，翻拌均匀。
6、成稠糊状。
7、加入葡萄干，稍稍拌匀。
8、拌好的面糊装入纸膜，8分满，入烤箱，180度，中层，25-30分钟左右即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、降血糖等功效；可与糙米、牛里脊、红豆搭配；与鲤鱼、明虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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