| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 芝麻烧饼热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡,相当于剪指甲2725分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉混合安琪酵母和水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发40分钟。
2、黄油隔温水融化，与盐、花生酱、一勺干面粉混合搅拌成糊状。
3、面团擀成薄片
4、涂上花生酱，卷成长条，分成10个剂子，按压成烧饼形状，饼胚一面刷上酱油，蘸上白芝麻。
5、烤箱中层上下火190度，烤制25分钟。第一次做，成品卖相不太好看，口味还凑合。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、补脾、抗老化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
