百合芹菜炒里脊的热量和减肥功效

百合干的热量343千卡（每100克）；具有理脾健胃、宁心安神、润燥等功效；可与核桃、糯米、绿豆搭配；与羊骨、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、清热解毒、止血等功效；可与西红柿、苋菜、菠菜搭配；与豆浆、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、大便秘结、预防便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；