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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊克765千卡153千卡
木耳克5千卡25千卡
香菜克7千卡24千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
大蒜克81千卡128千卡
尖椒克44千卡27千卡
醋克6千卡11千卡
蚝油克35千卡174千卡
生粉克160千卡355千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
色拉油克503千卡898千卡
盐克4千卡59千卡
总量1207克鱼香肉丝热量/卡路里1919千卡
裸潜热量1919千卡,相当于裸潜274分钟消耗的热量420

鱼香肉丝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 500克、 木耳 20克、 尖椒 一根、 胡萝卜 一小根、 香菜 30克、 大蒜 10瓣、 葱段 20克、 料酒 适量、 生抽 适量、 蚝油 适量、 醋 适量、 白糖 适量、 郫县豆瓣酱 适量、 生粉 适量、 盐 适量、 色拉油 适量
食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、治疗便秘、大便秘结等功效;可与鲫鱼、春笋、荸荠搭配;与青萝卜、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与茄子、圆白菜、虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与鲈鱼、香菇、菠菜搭配;与苹果、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、缓解胃痛、促进消化等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、消食理气等功效;可与醋、莴笋、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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