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香辣牛肉酱的热量

香辣牛肉酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉625千卡125千卡
生姜40千卡80千卡
大蒜64千卡128千卡
干香菇592千卡296千卡
芝麻259千卡517千卡
花生米149千卡298千卡
味精32千卡288千卡
生抽4千卡20千卡
30千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
小米辣1060千卡212千卡
总量1550香辣牛肉酱热量/卡路里3078千卡
打扫热量3078千卡,相当于打扫810分钟消耗的热量228

香辣牛肉酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉 500克、 生姜 50克、 大蒜 50克、 干香菇 200克、 芝麻 50克、 花生米 50克、 生抽 3勺、 老抽 2勺、 50克、 味精 2小勺、 小米辣 500克、 白糖 1勺
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强筋骨、益气血等功效;可与洋葱、西兰花、葱搭配;与红螺、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、预防感冒等功效;可与生菜、火腿、醋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、托疹解毒、降血压等功效;可与牛肉、莴笋、薏米搭配;与海虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、抗衰老、预防高血压等功效;可与枸杞子、海带、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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