辣香竹笋炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与牡蛎、蕨菜、魔芋搭配；与何首乌、甲鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、开胃健脾、解毒透疹等功效；可与猪腰、鲍鱼、木耳搭配；与豆腐、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃、健胃消食等功效；可与羊排、海虾、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、降血压等功效；可与鳕鱼、茄子、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；