| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 面包机版果干燕麦吐司热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于打篮球289分钟消耗的热量360 | |||||
1、将主材料放入面包机中。
2、手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示2：21分。（也可以用发面菜单，在快揉完面3分钟前手动把果料撒进去。）
3、这个时间浸泡葡萄干，浸泡10分钟。
4、10分钟后用纸巾擦干表面水份。
5、放入面包机果料盒中。
6、面包机搅拌2完成后进入发酵2，机器显示1小时36分，这时按取消制作，检查面团状态。
7、将面团整圆后重新放入面包机内。
8、选择发酵解冻菜单。进行发酵30分钟。
9、发酵结束后，面团发到两倍大。
10、取出面团排气后擀成长方形，翻面过来后将上方向下折到1/3处，下向再向上折，就像叠被一样。
11、将折好的面团坚过来擀长，底部按薄，由上向下卷起，收口入捏紧压在下方。
12、将卷好的面团的用刷子表面刷水，放在水果燕麦片上，沾满燕麦片。
13、将沾满燕麦的面团放入面包桶内。
14、选择发酵解冻菜单进行二次发酵，时间为1个小时。
15、根据实际情况观察，面包发到桶8.9分满就可以了，这是发好的状态。
16、二发完成后进行烧烤，选择烘烤菜单，时间为35分钟。
17、35分钟后烘烤完成。
18、烘烤结束后立即取出，倒在晾网上晾凉。
19、成品图。
20、面包切开图片。
21、可以一层层撕着吃，拉丝很好。
22、展示图。
23、展示图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与茼蒿、百合、干贝搭配；与兔肉、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、美白等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与猕猴桃、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、促进消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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