| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 韭菜鸡蛋饺热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于自行车测功器207分钟消耗的热量300 | |||||
1、所需材料 韭菜 鸡蛋 饺子皮
将韭菜洗净晾干。
2、鸡蛋炒好后 用铲子切碎。
3、韭菜切碎后先放油 搅拌均匀 这样待会包的时候就不会出水了。
4、将鸡蛋放在韭菜上 放入 盐 五香粉搅拌均匀 饺子馅就做好了。
5、包饺子谁都会 我就不多说了。
6、锅里烧水煮饺子 饺子下进去后 水在开了就加凉水 重复三次饺子就好了。
7、美味的饺子出锅了。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾、养心等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、行气理血等功效；可与虾、牡蛎、黄豆芽搭配；与白酒、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米面、生菜、菠菜搭配；与豆浆、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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