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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
大蒜81千卡128千卡
黄瓜31千卡16千卡
花椒39千卡258千卡
干辣椒112千卡212千卡
总量394宫保鸡丁热量/卡路里362千卡
游泳热量362千卡,相当于游泳60分钟消耗的热量360

宫保鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

整鸡腿 2只、 手剥花生米 15克、 鸡蛋 1个、 葱段 1段、 嫩姜 1块、 大蒜 3瓣、 干辣椒 4个、 花椒 8-10颗、 黄瓜 1/3根、 料酒 1汤匙、 淀粉 1茶匙、 白糖 1汤匙、 1茶匙、 1汤匙、 生抽 1汤匙、 老抽 1/2汤匙、 辣椒粉 1茶匙
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、干贝、桂圆搭配;与豆奶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

葱段具有增强食欲、抗癌、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、保护肝功能等功效;可与生菜、龙须菜、粳米搭配;与大葱、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、健胃消食等功效;可与明虾、卷心菜、海虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、芳香健胃等功效;

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