| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 酱香鸡胗鸭腿热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡,相当于剪指甲1604分钟消耗的热量60 | |||||
1、看看原料吧
2、鸭腿洗净，剁成块。
3、鸡胗洗净。焯水备用。
4、鸭腿焯水备用。
5、葱姜大料香叶炝锅。
6、炒出香味，放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分，放入料酒，甜面酱，酱油，白糖少许，盐少许，继续煸炒。
7、然后放入水炖煮。
8、大火煮开改小火，炖制40分钟，鸭腿和鸡胗成熟。
9、收干汤汁即可。
10、看看成品吧
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、帮助消化、促进消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、益气补虚、止热痢等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
