| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 椰奶雪花冻热量/卡路里1734千卡 | |||

1、先把吉利丁片充分的泡水15分钟!然后牛奶和奶油,椰粉糖粉加在一起,放在小奶锅中,小火熬制。液体温度大约70度左右,放入已经泡好的吉利丁片,顺时针搅拌锅中液体,至完全融化!

2、将液体放入容器中,待凉!放入冰箱冷藏隔中!冷藏!冷藏!不是冷冻!!等待四五个小时后即可食用!最后放上椰蓉…
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、美白等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与菜花、猕猴桃、钙粉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温肺、明目、消疳杀虫等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、补益脾胃、驻颜美容等功效;
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