| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 南瓜花酿肉热量/卡路里1853千卡 | |||

1、黄黄的南瓜花漂亮吗,今天我就用南瓜花做一道花儿美食。

2、准备好所有材料。

3、西葫芦去老皮去瓤,用插板刨成丝后用适量的盐腌制一下,然后把水分挤干再切碎。

4、猪肉剁碎加入适量的油,一品鲜酱油,蚝油,香油,葱末,五香粉搅拌上劲。

5、再加入切碎的西葫芦搅拌均匀。

6、取一朵洗好的南瓜花,把花蕊抠出来放入调好的肉馅,用勺子压实,大约五分满。

7、然后把花瓣一片一片折起来。

8、折好的样子。

9、把做好的南瓜花酿肉收口朝下放在深盘中,放入锅中上气后蒸15分钟。

10、这时候蒸好的南瓜花酿肉出了很多的汤汁,然后把汤汁全部倒入锅里,再倒水淀粉勾芡,把芡汁淋在南瓜花上即可。

11、花儿美食有没有诱惑到你呢?

12、开始享用吧。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润泽肌肤等功效;可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、补钙等功效;可与韭菜、圆白菜、魔芋搭配;与杏、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与五花牛肉、里脊牛肉、双孢蘑菇搭配;与板豆腐、苦细叶生菜、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;
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