| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 蔬菜芝士焗饭热量/卡路里1214千卡 | |||
1、煮饭,必须的,用电饭锅。
2、西兰花用盐水浸泡洗净后,焯水,沥干,备用。杏鲍菇洗净,切丝,备用。半颗红椒洗净,切丁,备用。
3、锅里放少许橄榄油加热,放入杏鲍菇,红椒翻炒,再放入西兰花一同拌炒。杏鲍菇微微变黄的时候关火,放入适量盐与黑胡椒。
4、将一人量的米饭放入3中,如果是热米饭可以关火,如果米饭是冷的可以消火继续加热一下。炒几下就可以出锅了。
5、马苏里拉只是切片,放在饭上面,盖满,喜欢的就多放点。
6、放入烤箱直至芝士变为金黄色并且起脆皮,大功告成,吃吧!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强免疫力、清热解渴等功效;可与鸡肉、虾、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、祛风湿等功效;可与海虾、北极虾、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
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