| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 荷兰豆炒猪肉热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于健美操241分钟消耗的热量280 | |||||
1、荷兰豆摘去两端的头和尾洗净待用
2、芹菜洗净切段待用
3、猪肉切好待用。
4、将蒜拍扁
5、热锅倒入适量食用油，下荷兰豆，芹菜翻炒稍微炒两分钟后加少许盐至变色
6、盛出备用
7、再倒入适量食用油，4成热的时候放入蒜煸出香味
8、放入事先切好的肉快速翻炒,加入少许的生抽。(由于生抽有咸味这里我就没有放盐了）
9、差不多快熟的时候倒入事先炒好的荷兰豆，芹菜煸炒1分钟即可。
10、好啦
11、装盘
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与韭菜、鸡蛋、卷心菜搭配；与梨、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、防癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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