自制寿司卷的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与杨梅、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；

蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有续绝伤、治疗高血压、通经络等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；