| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 平底锅上的沙锅饭热量/卡路里1739千卡 | |||

1、这个是整个饭的核心哟--提前一晚先把准备好的鸡肉和菇切好加入酱油、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、这时加点香油到时蒸出来的饭就特别香了

2、封住保鲜袋--第二天要煮时拿出即可

3、在平底煮饭时我就想起了没有电饭锅的儿时

4、当饭煮的有小孔时就可以饭入腌制好的料了

5、加入后把剩于的料汁撒在表面上盖上锅盖中火十分钟

6、关火后十分钟后揭盖即可

7、加上香菜即可调味有可以增加美感

8、如此美味就出现了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、温中益气等功效;可与栗子、薄荷、首乌搭配;与明虾、大蒜、狗肾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清心安神、安神除烦、降糖消渴等功效;可与牛肉、莴笋、猪肉搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、和胃调中、促进消化等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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