| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 什蔬炒年糕热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于风帆冲浪运动104分钟消耗的热量180 | |||||
1、年糕切成片备用。
2、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净后分别切成片备用。
3、鸡蛋打碗里，加入少许盐搅匀。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液翻炒，并打散。
5、放入胡萝卜、黄瓜、洋葱翻炒。
6、加入半小碗水，放入年糕翻炒。
7、年糕变软糯时，调入少许生抽、适量胡椒粉、盐、味精翻炒均匀即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、止渴等功效；
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