| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1474克 | 改良罗宋汤热量/卡路里1388千卡 | |||

1、莴笋腌好了挤的汁,有营养又香又有咸味,我汤里没加盐哦~大家按口味可以加盐,这个可以不放~

2、莴笋滚刀切,切小点哈~

3、胡萝卜滚刀切小块~

4、土豆一样~备用

5、洋葱

6、番茄~

7、牛肉~其实这算牛腩,没本事切牛肉粒,所以我只能剁了。。。

8、热锅放黄油~

9、爆香洋葱~

10、放番茄一起煸,一直到番茄汁出来

11、加水~

12、莴笋胡萝卜土豆牛腩莴笋叶汁番茄酱全倒了吧~大火滚完小火~

13、小火炖了很久很久很久~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、苹果、牛肉搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与香菇、大米、草鱼搭配;与白酒、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、美容等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、清胃热、开通疏利等功效;可与猪肉、海蜇、香菇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、促进消化、增强免疫力等功效;可与茭白、黄鱼、山楂搭配;与河蟹、草鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
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