| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | ||
| 烧汁 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 香煎黑椒牛肩排热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于伸展操344分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好牛肩肉一块
2、然后用刀背拍松，用沙茶、黑椒、烧汁、盐、柠檬汁黄油、生粉腌制半天
3、西兰花用煮沸的水焯熟备用
4、煎好培根卷备用（做法见我的菜谱）
5、煎土豆块和胡萝卜块
6、煎杏鲍菇
7、然后煎黄瓜
8、煎牛排
9、摆盘
10、完成
11、肉香好吃
12、不错吧
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、美容护肤等功效；
烧汁的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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