| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1216克 | 焦糖酱热量/卡路里8260千卡 | |||
 热量8260千卡,相当于换床单3304分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅烧热放砂糖，炒化后就放黄油、淡奶油。中间不要关火,到这种冒大泡泡的状态放入盐。搅拌均匀关火。稍微放凉后装瓶。
2、刚熬好还不是很粘稠。等冷却后就好了，千万不要觉得稀就一直熬哈。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
