| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 胡萝卜青菜鸡蛋饼热量/卡路里301千卡 | |||

1、准备食材

2、胡萝卜擦细丝,白菜叶切碎,葱切葱花

3、加入鸡蛋搅匀

4、加入面粉,根据浓稠度适量加水

5、搅匀后的糊比平时的鸡蛋液稍稠点

6、热锅倒少许油转匀,倒入糊糊,用铲子转圈摊匀

7、中间鼓包即背面成型,用铲子铲开周围,直接翻身,不到1分钟就熟啦!

8、出锅啦!

9、开吃!

10、成品太诱人,原谅我又晒一张?
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效;可与香菇、鲈鱼、比目鱼搭配;与苹果、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、小米、洋葱搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;可与明虾、红枣、豆豉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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