| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 没有肉的第二天，吃了两顿芹菜热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡,相当于弹风琴785分钟消耗的热量150 | |||||
1、放了那么些天还能整出这么些叶子也是不容易…
2、先把它们切碎
3、把一大半芹菜叶子放一个容器里，打俩鸡蛋进去，放点面，盐，我还切了点葱花扔进去了，嗯…朋友…我觉得你有点眼熟…太绿了，我决定加点红辣椒，你放胡萝卜或者不放都行…
4、我又切了个小红辣椒扔进去惹，该辣椒的心路历程大概是这样的…
5、把糊糊搅拌均匀，挺丑的我就不给你们看惹…平底锅放油，用勺子把糊糊分成一坨一坨的，煎熟盛出来就行，要吃整的就直接倒进去摊平，可以用电饼铛更方便
6、对了这顿饭还有个粥…把提前泡好的米煮粥，快煮好了的时候扔点胡萝卜丁和刚才剩的芹菜叶末，加点盐和香油，搅一搅，焖一焖就好了，很简单我就不放步骤了（其实是忘了拍）…
7、这是下一顿饭惹，芹菜杆切丁，碗里打俩鸡蛋，放点盐和水，打散，其实加糖也可以…
8、锅里放油，把芹菜扔进去加点盐使劲炒一炒，觉得要糊就加点点水煮一煮，虽然芹菜生的也能吃但我就是要把它弄熟了吃(￣Д￣)?觉得芹菜快熟了就把它摊平然后把鸡蛋倒进去，不要翻，等鸡蛋定型，你要想吃散的就随便吧…定型之后翻个面，再煎一会，关火放锅里焖一会盛出来就好啦
9、找个碗放点面进去，用特别细的水流慢慢往里倒水的同时用筷子扒拉面，把面和成小粒疙瘩，大块也没事，我就挺喜欢吃大疙瘩的…然后葱切末，姜切丝，因为我不喜欢吃姜，切丝好往外挑…
10、锅里放点油，扔葱姜进入爆香，再扔芹菜叶进入炒两下，倒水进去，水多少？看你想喝多少吧…水开之后扔面疙瘩进去，加盐，一点生抽，煮熟，出锅之前加点香油昂
11、来，那么些呢，尝两口吧( ′▽` )?
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、清热解毒等功效；可与核桃、墨鱼、樱桃番茄搭配；与蛤蜊、毛蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆肉、香椿、银鱼搭配；与田鸡、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛外脊、牛里脊肉、咖哩牛肉干搭配；与卤豆腐干、内脂豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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