麻薯软欧面包的热量/卡路里_麻薯软欧面包的做法

1、把高粉250克、牛奶125克、白糖50克、酵母粉4克、抹茶粉5克、鸡蛋一个全部放入面包机中选择和面15分钟。完成后加入25克黄油继续和面15分钟。
2、然后选择发面模式，发酵至两倍大，取出加适量干面粉揉一下排好气。
3、分成6份，每份80克左右，盖上保鲜膜松弛十分钟。
4、准备内馅材料：蜜豆、葡萄干、核桃仁
5、核桃仁可以用烤箱烤十分钟，碾碎。全部材料放入容器中加入适量的炼乳拌匀。内馅做好了
6、取一个面团擀成长方形
7、放入内馅
8、捏紧，收口处朝下
9、做成长条形状，盖上保鲜膜，室温二次发酵两倍大。
10、二次发酵好以后，用锋利的刀斜切三道
11、可以撒一点干粉装饰，烤箱预热160℃中层上下火25-30分钟。烤箱温度会有差异，可根据个人烤箱温度调节。
12、刚出炉的面包会很硬，欧包不会像土司那样的柔软，凉了以后要用保鲜带装起来，回软以后口感就很好了？很多人问我，为什么面包做出来没有店里卖的那么软那么蓬松？其实店里的都会加一些膨松剂之类的。
13、成品
14、成品

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与番茄酱、猕猴桃、桔子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗病毒菌、减肥、美容护肤等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

麻薯软欧面包的热量和减肥功效