| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 绣球面包热量/卡路里1736千卡 | |||

1、先来张全家福!^_^^_^

2、除过黄油其他材料一起加入,开始和面啦!有面包机的直接选择和面就行,没有的就合我一样慢慢揉吧!^_^

3、揉面是个漫长的过程哦!加油^_^

4、这样还是不行的哦!继续加油!^_^

5、揉到可以成膜状态加入黄油继续揉成光滑不沾手的程度,就可以盖上保鲜膜发酵了!

6、等到面团有两个大时就可以用了,我比较懒,只分了5份,你可以分多一些,做出的面包就小一些!^_^将分好的面团放10分钟让他松弛一下,再将一个面团分成4小份,揉成长条!^_^^_^

7、开始编花啦!^_^

8、编编编花篮^_^^_^

9、把最后的收口放在下面,可爱

10、我只做了5个,现在进行第二次发酵!他会长大的哦!^_^^_^(40分钟就可以啦!)

11、180度上下火烤20分钟!10分钟的时候拿出来在表面刷上鸡蛋液!
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与枣、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与小米面、香椿、辣椒搭配;与牛奶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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