香脆萝卜干炒肉的热量和减肥功效

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、增加食欲、开胃消食等功效；可与肥牛、五花肉、排骨搭配；与桔子、木耳、杨梅相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、补肾养血等功效；可与黑木耳、木瓜、芦笋搭配；与何首乌、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与香芋、圆茄子、卷心菜搭配；与鲫鱼、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、降血糖等功效；可与鸡翅、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、降血糖等功效；可与苦瓜、羊肉、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；