黑椒啤酒炖带鱼的热量/卡路里_黑椒啤酒炖带鱼的做法

1、将刀鱼洗净切段，放入盐、啤酒、黑胡椒、胡椒粉、葱段、姜
2、腌十分钟
3、锅烧热放入油，将刀鱼裹上蛋液后入油锅，炸至两面金黄色待用。
4、将锅内放入少许油，油热后放入切好的葱姜蒜末、酱油、白糖、醋、泡椒、黑胡椒、鸡粉、放入啤酒后烧开锅，放入炸好的刀鱼段，大火烧开后转小火十分钟后放入盘中。把泡辣椒放入水淀粉内勾芡，撒上小葱，浇在鱼身，撒少许黑胡椒即可。

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、增强体力、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、茄子、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；

黑椒啤酒炖带鱼的热量和减肥功效