| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 蔓越莓甜甜圈蛋糕热量/卡路里3310千卡 | |||

1、准备好食材

2、黄油室温自然软化后,先用电动打蛋器打散,再加入细砂糖和盐打发至黄油颜色变浅

3、分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合,每次加鸡蛋都要充分打融合再加下一次鸡蛋

4、筛入低筋面粉,用刮刀先拌匀再用电动打蛋器打至无颗粒状

5、接着分次加入淡奶油搅拌均匀

6、最后加入切碎的蔓越莓干,用刮刀拌匀

7、拌好的面糊装进裱花袋里,袋口剪一个大小口将面糊挤进模具里9分满

8、表面撒些切碎的蔓越莓干装饰下

9、烤箱200度预热5分钟后,上下火180度20分钟就好了

10、健康美味 《成品图》
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与圆生菜、桂圆、羊排搭配;与桔子、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1