| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里3514千卡 | |||

1、材料准备,只要你喜欢都可以放

2、黄油放入不粘锅中,小火融化

3、放入棉花糖,搅拌至融化,并且与黄油完全融合

4、达到这样的状态后继续搅拌十几秒,让糖变的更粘稠一点

5、加入奶粉继续搅拌,让奶粉融入糖浆。可加入10g的可可粉或抹茶粉制作不同的味道,奶粉就减少10g

6、花生用微波炉加热,有热度的花生能更好的与糖融合

7、加入花生和椰蓉、蔓越莓,搅拌均匀

8、关火倒在油纸上

9、糖还有余温的时候用擀面杖压平,晾凉

10、切成块状用糯米制包好,再包好糖纸就完成啦!

11、完成
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、预防高血压、降血压等功效;可与红酒、芹菜、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、利尿消肿、驻颜美容等功效;
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