| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 苹果饭热量/卡路里887千卡 | |||

1、鸡蛋打散,放盐,摊鸡蛋,拿出,切丁
2、锅做少许油,中火,放葱姜花椒面,待葱微糊,捞出葱姜
3、放鸡肉,胡萝卜,煸炒至鸡肉变白,放豌豆玉米,煸炒几下,放米饭,苹果丁,盐,海鲜酱油,鸡精,鸡蛋丁,炒匀关火

4、苹果需先处理,苹果四分之一处切开,挖出四分之三苹果中的果肉,果核请扔掉,果肉切丁!

5、把炒饭盛进苹果里即可!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、安眠等功效;可与洋葱、枸杞、绿茶搭配;与白萝卜、胡萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、辣椒、桂圆肉搭配;与菠萝、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与草莓、山药、鸡蛋搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与羊肚、蘑菇、小腿牛肉搭配;与苦细叶生菜、苦苣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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