| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 18千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 西瓜皮瘦肉汤热量/卡路里340千卡 | |||

1、削掉绿色皮,尽量也不带红肉。

2、芡实,薏米清洗备用。
瘦肉切小块。

3、薏米,芡实冷水下锅煲十分钟,加入西瓜皮,瘦肉煲二十分钟。

4、喝汤。

5、西瓜皮尽量是粗条状。薏米想快熟,用水泡十分钟,再用。这样容易煮开粒。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与猪肉、芹菜、绿茶搭配;与羊排、山竹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、健脾去湿、健脾胃等功效;可与羊肉、红枣、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与小白菜、扁豆、南瓜搭配;与驴肉、菠菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1