| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 415千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 牛奶饼干热量/卡路里1876千卡 | |||

1、黄油软化后加糖粉打发至发白。

2、加入室温鸡蛋打到均匀。

3、筛入中粉、淀粉和奶粉搅拌均匀。

4、搅拌成团。

5、分成25克一个,搓成圆球。

6、用叉子按压。

7、直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹。

8、预热烤箱170度20分钟左右(烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作)。

9、成品图(一)

10、成品图(二)

11、成品图(三)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、润肺生津等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、预防便秘、益气生津等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、润肠、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与桔子、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效;可与紫菜、基围虾、玉米搭配;与鹅蛋、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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