| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 肉松香葱芝士排包热量/卡路里2147千卡 | |||

1、按照先液体后粉类的顺序把牛奶,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,食盐,酵母放入面包机,设定揉面程序10分钟

2、一个揉面程序结束后加入黄油继续开启揉面程序15分钟

3、揉好的面团发酵到两倍大

4、面团排气均分成5份盖上保鲜膜松弛20分钟

5、松弛好的面团擀开放入适量肉松卷起

6、依次卷好所有面团,发烤盘进行二次发酵

7、发酵好挤上沙拉酱,撒上芝士碎,撒上小香葱,烤箱180度预热5分钟,烤20分钟,中间观察上色情况及时加盖锡纸。

8、出炉啦

9、味道出乎意料的好
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效;可与基围虾、茼蒿、银鱼搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与西兰花、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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