| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 菠萝饭热量/卡路里780千卡 | |||

1、菠萝挖个坑

2、大米和糯米泡好,最好提前一天。

3、菠萝盅和菠萝块用盐水泡一下,防止过敏

4、糯米沥干后,加入辅料拌好

5、放入凉水蒸锅,上汽后转中火

6、蒸了一个小时。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、帮助消化、去油腻等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、提高免疫力等功效;可与锁阳、枇杷、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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