| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1574克 | 奶油椰蓉面包热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡,相当于干农活307分钟消耗的热量480 | |||||
1、先准备中种面团，混合材料
2、揉成面团，包上保鲜膜放入冷藏5度的冰箱。
3、24小时后变大了将近三倍，排气
4、混合主面团材料（除黄油），将中种面团撕碎一起揉成面团，最后放入黄油揉成光滑细腻的面团
5、包上保鲜膜，盖上湿布，这个季节放在室内窗台进行发酵，一个小时后已经膨胀两倍多大
6、混合椰蓉材料
7、搅拌均匀成椰蓉馅料
8、将面团排气整形，分割成八等分
9、擀成圆皮，包入椰蓉
10、轻轻将团擀成牛舌状，用锋利的刀子划几道口子
11、扭成卷卷
12、摆入阳晨八寸大理石纹模内
13、在烤箱内放一盘开水，进行发酵，两倍大了
14、刷上鸡蛋液
15、放入烤箱下层，上下火180度15分钟，中间开箱盖锡纸
16、香喷喷的出炉了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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