| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 1136克 | 蒜香排骨烤香辣孜然土豆热量/卡路里3000千卡 | |||

1、土豆去皮洗干净

2、滚切法弄成小块,泡水10分钟去掉表面的淀粉。

3、排骨切切几刀

4、把蒜片塞在缝里,加酱油,胡椒粉腌制10分钟。

5、把黄油微波炉小火融化

6、锡纸铺好,刷上一点色拉油。

7、把黄油,孜然粉,辣椒粉,盐放入土豆块里,抓匀腌制一下。

8、烤箱预热,摆好盘放入中层230°30分钟。

9、把蜜糖刷在排骨表面,再烤10分钟。有点焦更好配酒嘛!哈哈

10、烤好就能配冰啤酒吃起!!!夏日人生的美好莫过于冰啤酒,空调,有肉吃…好像屌丝
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、生津液等功效;可与丝瓜、蘑菇、海带搭配;与鲫鱼、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
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