酸辣菌菇汤的热量/卡路里_酸辣菌菇汤的做法

1、把所有的菜都洗干净，然后香菇切片，蘑菇撕成条，金针菇撕成一根一根的，蟹味菇弄散开，生姜切片，大葱切段，胡萝卜和火腿肠切成稍薄的长条，小米椒切圈，木耳泡发洗净，切成长条
2、起锅，放适量猪油，油热后放生姜和大葱，爆出香味即刻放入香菇和蟹味菇翻炒，炒软后放胡萝卜继续炒，炒至胡萝卜颜色开始变深，放入其他的菜和小米椒，继续翻炒，所有菜都炒软后，放适量油炒匀，关火
3、把炒好的菜倒入煮汤的锅里或者电饭锅里，加适量开水（水刚好没过菜即可），在放白醋和适量盐，小火炖30分钟（用电饭锅也是煮30分钟），最后关火，放适量土鸡鸡精即可

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、降血脂等功效；可与马蹄、仔鸡、木瓜搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、镇咳、治疗高血压等功效；可与葱、豆腐、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、延缓衰老、延长寿命等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、解毒生津等功效；可与羊排、蜂蜜、比目鱼搭配；与醋、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

酸辣菌菇汤的热量和减肥功效