| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 5千卡 | 91千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 鲜虾炸面筋热量/卡路里749千卡 | |||

1、先把面筋切成长方形。在把小河虾洗一下沥干水。
2、油烧热,切记用小火炸,不然会焦的。
3、先把准备好的虾放锅里面炸5分钟,然后在放面筋,爱吃外酥里嫩的炸4~5分钟,爱吃香脆一点的炸6~8分钟。

4、最后放入以上调料,色香味俱全的鲜虾炸面筋就可以享受了
小河虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与藕、韭菜、丝瓜搭配;与西瓜、荷兰豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、开胃等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、健胃、减肥等功效;可与小白菜、卷心菜、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效;
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