| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1661千卡 | |||

1、准备食材:葱姜蒜切片,鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切丁,西兰花切朵;鸡胸肉放入白胡椒稍作煎炸出锅;

2、锅内倒入少量食用油,将葱姜蒜爆香;

3、然后将煎过的鸡肉丁倒入锅内翻炒;

4、之后将土豆和胡萝卜丁放入锅内翻炒;

5、稍后放入洋葱和青椒,放入适量盐;

6、加入适量水盖好锅盖焖一会,水要到菜的2/3处;

7、最后用温水搅拌匀咖喱块,然后倒入锅内稍作翻炒即可。ok、nice!

8、将米饭盛入碗内扣在盘子里面;

9、西兰花在做菜的同时稍微煮一下,放在盘子里做装饰,也可以吃的哦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、添髓等功效;可与松子、豇豆、茶树菇搭配;与糯米、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、补充营养等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、消食等功效;可与狗肉、圆白菜、黄豆搭配;与木瓜、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与兔肉、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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