| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 牛轧糖饼干热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于贴墙纸499分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油放入不沾锅，小火融化，倒入棉花糖。
2、棉花糖融化后，倒入奶粉，拌均，再倒入花生碎和芝麻，盐，拌均。
3、将拌好的牛轧糖用筷子挑着放到饼干上，上面再放快饼干，轻轻压一压！美味的牛轧糖饼干就做好啦！送人也是拿得出手的一款美味零食！
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、治便秘等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与桔子、果汁、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、益精血、促进骨骼发育等功效；可与桑葚、海带、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、造血、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、猪蹄、枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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