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巧克力泡芙的热量

巧克力泡芙热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
白砂糖140千卡400千卡
巧克力353千卡589千卡
牛奶101千卡42千卡
黄油71千卡888千卡
玉米淀粉69千卡346千卡
低筋面粉354千卡354千卡
黄油622千卡888千卡
4千卡59千卡
鸡蛋99千卡143千卡
白糖204千卡392千卡
2千卡1千卡
总量878巧克力泡芙热量/卡路里2103千卡
写作业热量2103千卡,相当于写作业1168分钟消耗的热量108

巧克力泡芙的做法共16个步骤

食材主料/辅料

巧克力卡仕达酱 适量、 蛋黄 2个、 白砂糖 35克、 玉米淀粉 20克、 牛奶 240克、 巧克力 60克、 黄油 8克、 泡芙(君之大大的方子) 适量、 黄油 70克、 160克、 白糖 20左右克、 2左右克、 低筋面粉 100克、 鸡蛋 2个
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、延缓衰老、清热解毒等功效;可与茼蒿、生菜、牡蛎 搭配;与牛奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、保护胃肠、抗氧化等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、预防便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与枣、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、帮助消化、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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