| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酱香鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于弹吉他274分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料是大鲫鱼
2、将鲫鱼收拾干净，划上花刀，便于入味，沾上干面粉。
3、烧热油，放入鲫鱼煎到两面金黄色捞出。
4、大料瓣，葱姜蒜炝锅。
5、放入豆瓣酱炒出香味。
6、放入料酒，酱油，白糖，少许盐，倒入适量水。
7、放入煎好的鲫鱼。
8、用大火炖制。
9、炖到汤汁浓稠即可。
10、看看成品吧
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、美容抗皱、活血通络等功效；可与花生、绿豆芽、蘑菇搭配；与猪大排、雪里蕻、排骨相克，同食可能会引起不适；
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