| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 时来运转-超薄型热量/卡路里2612千卡 | |||

1、地瓜拿去蒸

2、地瓜热的时候马上按,加木薯粉,按一般冷掉了,在锅里加水烧热,加木薯粉勾芡好的羹加入面团里面,在继续揉~很多人会问为什么这么做,这是起到皮Q好包馅,还可以敢的特别薄,皮又不会破,拿去煮的时候,会特别Q,也适合其他粉做!

3、这是我揉好的,如果没有木薯粉,可以用地瓜粉,不过地瓜粉没有这么好吃,所以做法同上,会发现味道和木薯一样!~

4、我调的肉馅,肉如果太肥加个鸡蛋,我介绍大家可以做萝卜肉馅的味道很正!

5、蒸的

6、蒸的

7、上汤地瓜丸,我包了30个,面团还有剩下的,我改做面条,如果你们做很多,可以在包好的丸子上加撒粉,在放到保鲜带放进冰箱,煮的时候开水开了,直接煮!
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、通便等功效;可与水芹菜、排骨、芹菜搭配;与螃蟹、河蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与圆白菜、比目鱼、鳕鱼搭配;与白酒、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效;可与猪血、牛臀肉、白灵菇搭配;与卤豆腐干、脆豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
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