| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 十三香小龙虾热量/卡路里485千卡 | |||

1、小龙虾用剪刀将头部的黑囊剪掉,小细爪子剪除!

2、剪掉的小龙虾,再过水两遍,用小刷子清洗肚子那一块。

3、准备好调料,热锅下油,按顺序放入:大葱头、姜蒜、麻椒、花椒、辣椒、洋葱、豆瓣酱、

4、炒出香味后,放入小龙虾,翻炒!!!加入:生抽、盐巴,十三香、糖、……继续翻炒……倒入一小瓶二锅头、继续翻炒……调料主要看你口味!(各人感觉多一点调料,味道好)

5、起锅之前,散味精,香菜!……
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、助药力、消除疲劳等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与前腱牛肉、红番茄、韭菜花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、促消化等功效;可与排骨、牛肉、小米搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、利湿消肿、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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