| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 菜煎饼热量/卡路里677千卡 | |||

1、菜切丝 加少许橄榄油 加调料拌好 鸡蛋打散

2、电饼铛选择馅饼键 点少许油 摊鸡蛋 煎饼放在鸡蛋上 翻面 铺菜

3、叠起煎饼

4、藤熟 外脆里嫩。营养全面 可以多放几种菜
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、除烦解渴等功效;可与猪肝、牛肚、田螺搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、下气等功效;可与鲈鱼、菠菜、绿豆芽搭配;与山楂、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿解毒、美容、润肤明目等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、清热平肝、健脾等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、老鸭搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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