豆浆鸡蛋饼的热量/卡路里_豆浆鸡蛋饼的做法

1、先提前一夜泡发黄豆！
2、把泡发的黄豆倒入豆浆机，加适量的水，一般都是在水位线之间，选择纯豆浆或者超浓豆浆模式，30分钟左右就会打好豆浆了。到处2人份的豆浆，将剩余的豆浆连豆渣倒入大碗里。
3、在豆渣里加入适量的面粉和2个鸡蛋，搅拌均匀，面粉的量以筷子拿出来液体能顺滑的成一条直线流下为准。然后就可以放入葱末，调味料了。当然也可以不要葱末或者加入其他一些自己喜欢的东西。
4、我是放在不粘锅里烙的，所以没放油。取适量的鸡蛋液倒入锅里，我的是倒入2铜勺的量，一面先烙，等到鼓起很多气泡就可以翻面了。这一步刚开始做的可能比较容易散，关键是要火候到位，一定要等到整张饼差不多都鼓起气泡了，再翻面。

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、降血脂、壮骨等功效；可与红枣、燕麦片、茄子搭配；与猪蹄、菠菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干贝、肥牛、丝瓜搭配；与红薯、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

豆浆鸡蛋饼的热量和减肥功效